雖然說看別人養小孩很快  自己家渡日如年
可是在連番手忙腳亂之後  李小貝也邁入副食的階段
說真的  餵母奶好方便
雖然追奶很辛苦  不過因為坐月子時很認真  庫存多到讓我很放心
所以泡奶粉這類事  我真的一竅不通
原本保母有問我要不要餵米精
可是我搞不懂這東西倒底要怎麼餵?
跟母奶一起餵?  還是單獨泡開餵?
所以最後決定跳過xx精這類的東西
直接邁向米湯
(而且剛好那陣子某大品牌的米精出了問題  順理成章的不考慮米精)

因為餵母奶很方便  所以其實我心底抗拒了副食一小陣子
覺得好累好麻煩喔  每天擠奶就覺得很辛苦了
還要煮小貝的食物  真的好累!!
不過  當然還是邊裝傻  邊在網路上看看各家名人的副食之路
拜網路所賜  各種小人副食的利器&方法都可以鉅細靡遺的找到
也經由時空的進化  從以前的小缽磨磨磨  到現在的調理棒咻一下就一切化為泥
好吧  感覺現代化很多了  應該很方便吧
上噗浪跟眾家前輩媽媽們討教  又得到很多建議跟方法
感覺信心有在努力建立中
趁著雙十連假  就來玩一下吧!!



第一步  九倍米粥
初登場好物: 膳魔師悶燒杯 / 量匙 / 攪拌棒-Cuisinart CSB-76



基於小人還是很"純淨"的腸胃  我儘量挑選有機的食品給她吃
其實一開始是煮十倍粥給小貝試  也就是米:水 1:10
不過真的好稀好稀  吃一週我就改為九倍粥了
量匙就是拿來量比例的 (處女座的龜毛)
其實也可以抓個大概就好啦



一次煮兩大匙  水則是加入過濾水  (李先生說  我們都沒吃的那麼講究)
份量上大概可以吃一週
因為平日在家只有吃晚上那一餐  白天是在保母家搞定的



放入大同電鍋煮熟  起來以後其實飯心還有點偏硬
這時就要派悶燒杯上場了



連同米湯一起倒入悶燒杯
大概悶個半天左右就OK了



倒進去還水水的樣子
其實這個悶燒杯很威
聽說倒進去洗好的白米 + 熱水  悶一個晚上好像就煮熟了!!
不過我還是很搞剛的決定先用大同電鍋煮過



悶了四個小時後
明顯的看的出來湯汁都收乾了  飯粒都軟呼呼囉!!



倒出來放在馬克杯裡
準備派出最後一個利器-攪拌棒
其實攪拌棒有附一個大大的調理杯
不過因為目前我們煮的份量不多  倒進調理杯會變的很淺一層
攪拌棒會打不到  試了N 個容器
發現馬克杯最好用!!  杯口也剛好可以容納攪拌棒



登登~初登場!!
這隻真的太好用了
要不是因為有他  我不會這麼輕易愛上作副食的!!



Cuisinart 的攪拌頭
這東東真的很方便  不只打食物方便  清洗也很方便
拿一杯清水  把攪拌棒放進去再打一下下就清潔溜溜
不過有時我還是會假掰的想清洗一下那個刀片的裡部
我是沒被劃傷過  不過前陣子有朋友被割到
所以我想大家還是用清水打一打就好了  千萬別拿手去開玩笑!!

不過  因為攪拌棒的神氣
害我去年從日本扛回來的小缽無用武之地
只好留下來自己磨芝麻用好了  XD



使用方式  也沒別招了  就是插進米粥裡!!



米粥進化三階段
喔  我真的好愛Cuisinart



大概不到二十秒  就變成非常綿密的米粥
半點顆粒都沒有喔!!



最後倒進容器內  送入洞房冰箱!!!
前前後後不到十分鐘就可以收工
你們說說是不是有夠EASY
所以默默的我也愛上作副食了!!

下次再來介紹一下副食的容器們
雖然就是冰到冰箱裡  不過還是有很多名堂的!!
我承認自己玩上癮了  人家說好用就會想買回來試試
當然重點是噗浪上的前輩們給了很多指點
大地雷的產品也就可以迴避了

小人的副食真的很好玩
而為了顧全小人的均衡飲食  所以自己會重新去評估認識各種食材
然後看到小人每次嘗試新食材的表情  真的很逗趣
最開心的是小貝很賞臉  每次都開心的吃光光
愈吃愈多  才能帶給麻麻成就感  繼續玩下企
小貝  咱們一起大口吃天下喲!!

 

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