自從小貝1Y 以後 我就慢慢開始讓他接觸有顆粒的食物
偶爾切一些紅蘿蔔丁 小黃瓜丁 馬鈴薯丁 之類的
一邊當finger food 一邊開始讓他習慣半固體的食物
大約到1Y3M 左右 我就不太將食物們打成泥了
另一個主因是他的小白牙們也都冒了不少出來
吃米餅都有 考考 聲了
於是就開啟了每餐現煮之路
突然才發現 現煮比熱副食還快耶!
重點就是有些東西可以提前準備好
像前一篇提到的湯頭 還有基本的米飯
現在小貝的主食--糙米飯 我會在週末先煮一鍋起來
然後每天挖一點起來煮粥
再次推薦一下Hotpan 的休閒鍋 一公升的份量很剛好
有時買到地瓜或南瓜 就放進去一起煮
再來就看冰箱裡有什麼菜色囉!
今天是紅蘿蔔+A 菜
紅蘿蔔我會先用刨刀削薄片下來 然後再用刀子切小小塊
這樣丟到鍋裡很容易就煮透 小孩也比較好消化
A菜的我會先把前面的梗切小小塊 跟紅蘿蔔一起先丟到鍋裡煮
因為比較硬 我會讓他滾久一點 小孩才不會不好咬又吐出來
有紅有綠 看起來就很好吃!!
滾一陣子以後 我會再把飯放進去一起滾
最後如果家裡有豆腐 我也會挖一些放進去
吃起來的口感會比較滑順 也有比較香
豆腐很快就熱了 所以滾一下就可以把最後的A菜葉切小片丟下鍋了
起鍋囉
看起來養營滿分又好吃!!
李暢秋為大家示範如何 大口吃天下!!
大家要跟我一樣晉升牛胃等級喔!! 揪咪~~
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